2013. január 2., szerda

Süssünk töki pompost!

Szilveszterkor úgy döntöttünk, hogy sütni fogunk. Nem akárhogyan, hanem kemencében!

A kemence felfűtésére 2-3 órát kell rászánni. Ez azt jelenti, hogy ennyi ideig rakni kell rá a keményfa tűzifát.

Nem az 1 perc mikrózással elkészíthető műfaj, az biztos. Megéri azonban, mert utána 2-4 órán át csak rakni kell belé a sütnivalót, fűteni ekkor már nem kell.

Előszőr a lángos/kenyér, aztán a húsok, végül az aszalni való gyümölcs kerül bele.

4-500 fokon a töki pompos 10 perc alatt megsül.

Jó étvágyat! ;)










Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése