Hófrász v2.0 2013 január 14

2013 tele ismét meglepte azokat a "szakembereket", akiket azért fizetünk az adónkból, hogy az időjárás okozta nehézségekek hatékonyan úrrá legyenek.

Mi lepte meg őket, azt nem lehet tudni pontosan, csak sejthető: a hó. Januárban, Magyarországon.

A Fővárosi KözterületFenntartó zRt.-t az lepte meg, hogy több hó esett, mint amennyit az Országos Meteorológiai Szolgálat előre jelzett.

A MÁV-nak is Budapesten volt gondja csak. A Debrecebből érkező sebesvonat percre pontosan eljutott Ferihegyig. Onnan azonban már 90 perc kellett neki a Nyugatiig. Mert a vasúttársaság nem rendelt elég embert a váltók takarítására.

Az igazi probléma azonban az, hogy ezek a hibák következmény nélkül maradnak. Senkit nem vonnak felelősségre miattuk. Ezért aztán legközelebb is ilyen káoszra számíthatunk, ha leesik egy kis hó.

Süssünk töki pompost!

Szilveszterkor úgy döntöttünk, hogy sütni fogunk. Nem akárhogyan, hanem kemencében!

A kemence felfűtésére 2-3 órát kell rászánni. Ez azt jelenti, hogy ennyi ideig rakni kell rá a keményfa tűzifát.

Nem az 1 perc mikrózással elkészíthető műfaj, az biztos. Megéri azonban, mert utána 2-4 órán át csak rakni kell belé a sütnivalót, fűteni ekkor már nem kell.

Előszőr a lángos/kenyér, aztán a húsok, végül az aszalni való gyümölcs kerül bele.

4-500 fokon a töki pompos 10 perc alatt megsül.

Jó étvágyat! ;)